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夕陽が大好きな男の四方山ブログ

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ラーメン 頂点 (てっぺん) 吉野川市鴨島町 に行きました

頂点と書いててっぺんと読ませる。

なにがてっぺんなのかは、謎である・・・。

恐らく、店主の希望的観測?か願望が店名に表現されているのでしょう。

 

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ご存じのように、お世辞にも清掃が行き届いているとはいいがたいラーメン頂点。

床はそうですが、テーブルは美しいです。

応対もテキパキして気持ちが宜しゅうございます。

で、何を食べたか?でございますが

色々ある中で、大好きな餃子が食べたくて、餃子セットにいたしました。

 

 

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これが噂の??餃子セットです。

 

徳島ラーメンには、ほとんどご飯が必須です。ラーメン食べては白米を食べる。

中にはラーメンのつゆをご飯にかけてなおかつ豚肉をご飯に乗せ、生卵をトッピングというどんぶりに変身させる人もいます。

味付けがすき焼き風になりますかねぇ・・・。

 

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この頂点は、替玉があります。 まるで博多ラーメンのようですね。麺は細いです。

 

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チョット驚いた言うか、気配りがあるな!と思ったのが☟コレ

髪をまとめるゴム(ヘアゴム)をおいてます。

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